Co trzeba wiedzieć o grzybach
Grzyby stanowią jedną z najliczniejszych grup żywych organizmów; przeważnie występują …
Zbieranie Grzybów
Co trzeba wiedzieć o grzybach
Grzyby stanowią jedną z najliczniejszych grup żywych organizmów; przeważnie występują …
Uprawa grzybów
Uprawę grzybów w warunkach sztucznych rozpoczęto w 1707 roku. Początkowo uprawiano je na zagonach, a otrzymywane plony nie …
Uwagi dotyczące uprawy grzybów
Opisane grzyby uprawne należą według klasyfikacji botanicznej do podstawczaków i są saprofitami. I tylko takie grzyby, …
Higiena przy uprawie grzybów
Uprawiane grzyby jadalne stanowią doskonałe podłoże do rozwoju różnych mikroorganizmów. Najbardziej narażona na choroby jest uprawa …
Gąsówka fioletowawa – Gąsówka naga
W naszej szerokości geograficznej występuje około 15 gatunków tego grzyba, wśród nich gąsówka naga Lepista …
Łuskwiak nameko
Grzyb występuje na martwym drewnie drzew liściastych. W Europie znanych jest około 30 jego gatunków. Kapelusz grzyba ma …
Ucho Hirmeda -Uszak gęstowłosy – Ucho bzowe
W Europie występuje tylko jeden gatunek — Ucho bzowe. Jest bardzo podobny do …
Grzyb często spotykany w Polsce, rośnie kępkami od późnej jesieni do wiosny, zwłaszcza w czasie odwilży. …
W Europie w stanie naturalnym występuje około 10 gatunków pochwiaka. W Polsce jest rzadko spotykany. Owocniki pochwiaka …
Składniki:
ok. 300 g kurek
1 litr bulionu grzybowego (może być z kostki)
1/4 szklanki białego wina