Marynowanie grzybów w zalewie octowej.
Drugim ulubionym sposobem konserwowania grzybów jest marynowanie w zalewie …
Zbieranie Grzybów
Drugim ulubionym sposobem konserwowania grzybów jest marynowanie w zalewie …
Konserwowanie grzybów i ich zastosowanie.
Większość grzybów konserwujemy jesienią. Jest to naturalne, gdyż o tej porze roku z reguły rośnie …
Wykorzystywanym w mniejszym stopniu sposobem konserwowania grzybów jest kiszenie. Potrzebujemy do tego beczułkę kamionkową albo większe słoiki do …
Jest grzybem wytwarzającym owocniki pod ziemią. Najwięcej terenów „truflowych” znajduje się w lasach, rosnących na glebach zasobnych w próchnicę, …
GRZYBY JAKO PRODUKT JADALNY
Około 50 gatunków grzybów (podstawczaków) jest uznanych za bardzo smaczne. Są niskokaloryczne, co czyni je wartościowym, …
Czynności życiowe grzybów
W małej przestrzeni komórki grzyba przebiegają równocześnie w sposób uporządkowany setki różnych reakcji. Budowane jest białko, syntetyzowane …
Jak są zbudowane grzyby
Grzyby to organizmy bezzieleniowe, składające się z komórek nie połączonych w tkanki. Ciało grzybów jest zbudowane …
Co trzeba wiedzieć o grzybach
Grzyby stanowią jedną z najliczniejszych grup żywych organizmów; przeważnie występują na lądzie. Są to jedno- …
Uprawa grzybów
Uprawę grzybów w warunkach sztucznych rozpoczęto w 1707 roku. Początkowo uprawiano je na zagonach, a otrzymywane plony nie …
Gąsówka fioletowawa – Gąsówka naga
W naszej szerokości geograficznej występuje około 15 gatunków tego grzyba, wśród nich gąsówka naga Lepista …