Zupa ziemniaczana z pieczarkami

Składniki:

50 dag ziemniaków, pokrojonych w kostkę
1 cebula, posiekana
20 dag pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 l bulionu warzywnego
½ l bulionu grzybowego
masło, olej
sól
pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki i cebulę smażymy na maśle z odrobiną oleju. Zalewamy bulionem warzywnym i grzybowym, dodajemy pieczarki i gotujemy aż ziemniaki będą miękkie, przyprawiamy do smaku.