konserwowanie

Konserwowanie grzybów i ich zastosowanie.

Większość grzybów konserwujemy jesienią. Jest to naturalne, gdyż o tej porze roku z reguły rośnie najwięcej grzybów. Oprócz tego pod­czas chłodnych, jesiennych dni znajdujemy już mało owocników uszkodzonych przez larwy owadów. Zaletą jesiennego konserwowania jest i to, że grzyby nam …