Zbieranie Grzybów
Grzybnia
Uprawę roślin zielonych rozpoczynamy od wysiewu nasion. Materiałem wyjściowym do uprawy grzybów jest grzybnia. Jej produkcją zajmują się wyspecjalizowane laboratoria, odpowiedzialne za jakość i czystość mikrobiologiczną.
Strzępki grzybni rosnące na pożywce umieszczonej na płytce Petriego.
Dzięki zastosowaniu odpowiedniej metody z zebranych zarodników otrzymuje się …
Czynności życiowe grzybów
W małej przestrzeni komórki grzyba przebiegają równocześnie w sposób uporządkowany setki różnych reakcji. Budowane jest białko, syntetyzowane aminokwasy i witaminy; pobierany pokarm, wydalane zaś produkty przemiany, zachodzą w niej również procesy energio-twórcze. Wszystko to zachodzi jednocześnie i bardzo szybko. Nawet najwybitniejsze osiągnięcia …
Uwagi dotyczące uprawy grzybów
Opisane grzyby uprawne należą według klasyfikacji botanicznej do podstawczaków i są saprofitami. I tylko takie grzyby, jak do tej pory, można uprawiać w warunkach sztucznych. Uprawa trufli jest wyjątkiem, gdyż grzyb ten różni się biologicznie od innych grzybów uprawowych. Wyjaśnia to …