Jak smacznie przygotować grzyby boczniaki.

Boczniaki na winie

500 g boczniaka,

1 cytryna, czosnek

olej, pół szklanki wytrawnego białego wina,

liść laurowy, ziele angielskie, pietruszka lub bazylia, sól, pieprz

Starannie umyć grzyby i następnie wysuszyć ręczniczkami. Rozgorzeć patelnie z niewielką ilością oleju i 1/2 ząbka …