pasteryzacja

Pasteryzacja podłoża dla grzybów

Wszystkie podłoża, niezależnie od tego, czy były wcześniej poddawane procesowi fermentacji, czy nie, powinny być pasteryzowane. Substrat po skończonym procesie kompostowania umieszcza się w workach, skrzynkach lub innych pojemnikach i przenosi do pomieszczenia, w którym jest możliwe zachowanie temperatury 60°C i …